捨てないで!青トマトも簡単で美味しいトマトピューレに加工できるよ【レシピ】
こんにちは。セイカ(@seyca_ktd)です。 家庭菜園でトマトを育てていると、ぱったりトマトが色づかなくなる時期が来ます。 まさに秋の訪れです。 そうなると、トマトの苗の片付けどきになるんですが、まだまだ青いトマトが…
田舎のリアル
こんにちは。セイカ(@seyca_ktd)です。 家庭菜園でトマトを育てていると、ぱったりトマトが色づかなくなる時期が来ます。 まさに秋の訪れです。 そうなると、トマトの苗の片付けどきになるんですが、まだまだ青いトマトが…
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こんにちは。せいか(@seyca_ktd)です。 高知に移住してからはじめて出合った野菜のひとつ「りゅうきゅう」。 県外にも「ハスイモ」という名前で出荷されているようですが、わたしは県外で出合ったことがありませんでした。…
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こんばんは。せいか(@seyca_ktd)です。 高知に移住したらやりたかったことのひとつに「麦を育てる」ということがありました。 それも品種は「六条大麦」を育てたくて、ようやくその夢が叶いました! 麦茶づくりは麦の栽培…
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こんにちは。せいか(@seyca_ktd)です。 さて、この度またまた我が家に家族が増えました。 ついに!我が家に田んぼで飼われていたカモがやってきたー! さっそく池に山水をひいてあげたら、嬉しそうにぷかぷか泳いでくれた…
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こんにちは。せいか(@seyca_ktd)です。 我が家には現在25羽近くのニワトリがいます。 品種は高知県の推奨している「土佐ジロー」とその土佐ジローから孵った子どもたち。我が家では通称「土佐サブロー」と勝手に呼んでい…
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こんにちは。せいか(@seyca_ktd)です。 わたしは高知県北部に位置する「本山町」という町の地域おこし協力隊をやっています。 が、1年半を迎えたところで妊娠が発覚し、出産、そのまま育児をすることに。 「地域おこし協…
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こんにちは。せいか(@seyca_ktd)です。 高知県の北部に位置する「本山町」の地域おこし協力隊になって早くも2年目半ば。 せっかく地域おこし協力隊という国の制度を使っているのだから、もうちょっとそれ関連でアウトプッ…
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こんばんは。せいか(@seyca_ktd)です。 今日のテーマはこちら。 大好きな地元である滋賀県を離れ、高知県に移住してもうすぐ2年。 わたしが住んでいる地域は、「本山町」という四国のど真ん中に位置しており、かなりの山…
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こんばんは。せいか(@seyca_ktd)です。 私が高知に移住してから必ずやりたかったことのひとつとして挙げていたのが「ニワトリ」を飼うことでした。 しかも思いもよらず、高知県が推奨している「土佐ジロー」という鶏を飼う…
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こんばんは。せいか(@seyca_ktd)です。 さて今回はひさしぶりの季節仕事「ビワ」です! あちらこちらに見られるビワの木。この時期になると、たわわに実ったビワの実。 それを、「いいな~」という目線で見ていたら、なん…