幻のチーズケーキと称された「ミスターチーズケーキ」を食べてみた感想。入手困難だけど取り寄せて食べたら大感激!

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こんにちは!セイカ(@seyca_ktd)です。

我が家は夫婦揃ってチーズケーキが大大大好き。

セイカ
中でもベイクドチーズケーキが大好きなので、3週間に1度くらいのペースで作っています

そんなときに、ふとTwitterで流れてきたチーズケーキのツイートが気になって気になって…


確かきっかけは、はあちゅうさん。

他にも、「ミスターチーズケーキ」と呼ばれるチーズケーキを取り寄せては絶品の声ばかりが挙がっていて、批判の声が一切見当たらず!

セイカ
これは食べてみたいぞ…

ということで、4,000円ちょっと+送料もかかるのですが、ホワイトデーに合わせて購入してみました。

ミスターチーズケーキが気になっている方はぜひぜひ読んでみてください。

チーズケーキが好きならば虜になることまちがいなしです。

そもそも「ミスターチーズケーキ」ってなんだ?

田村浩二さんというフレンチシェフが作るチーズケーキ。

公式HPをみると、こんな説明があります。

田村浩二が作る人生最高のチーズケーキ。

クリームチーズとサワークリームをベースに、ホワイトチョコにバニラ、トンカ豆やレモンを加えて香り豊かに仕上げています。

1本約17cm、約500g

食感に特にこだわり、とても柔らかいため冷凍でのお届けとなります。

引用先:ミスターチーズケーキ/Base

トンカ豆って何!?ってところから、私たち夫婦は入りましたが、杏仁やバニラ、キャラメルなど独特な芳香を持った香辛料のようです。

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ミスターチーズケーキに使用されている材料は以下の通り。

クリームチーズ、サワークリーム、ヨーグルト、生クリーム、ホワイトチョコレート、グラニュー糖、卵黄、レモン汁、バニラ、トンカ豆、コーンスターチ、乳化剤(一部に卵、乳、大豆を含む)

セイカ
トンカ豆が入ってるチーズケーキなんて出会ったことなかったけど、ホワイトチョコも入っていたりして、味の想像がまったくつかない…!

幻のチーズケーキ「ミスターチーズケーキ」はいつ、どこで買えるのか?

毎週日曜日と月曜日朝10時にミスターチーズケーキ/Baseのサイトから購入ができます。

販売開始から数時間とかで売り切れてしまうので、10時にスタンバイしておくくらいがいいのでは…と思って、私は10時きっかりに購入しました!

実際に「ミスターチーズケーキ」を取り寄せたので食レポ

そんな気になるミスターチーズケーキを取り寄せてみました。

ミスターチーズケーキ

なんとも高級感のある入れ物に入っています。

ミスターチーズケーキ

箱をあけてみると、さらに高級感ある感じ。

これはギフトとしてもめちゃくちゃ喜ばれることまちがいないだろうな…。

ミスターチーズケーキ

とにかくおしゃれなパッケージ。

こういうところから、「おいしい」は作り出される感じがしています。雰囲気大事…!

ミスターチーズケーキ

同封されている文章もとっても素敵。

牛乳から始まる小さな奇跡は全ての人を幸せにする。

世界一じゃなく、あなたの人生最高に。

って、なんかドキッとしてきます。

そんなこんなで、期待に胸膨らまされ、早くチーズケーキを食べたい!という気持ちに駆られていきます。

そしてようやく登場!

ミスターチーズケーキ

美しい…!

ミスターチーズケーキ

ハーブティーをおともに、少し半解凍の状態でいただきます。

まずはどんなケーキが並んでいても、迷わずチーズケーキを選ぶ夫がコメント。

一口食べて、ニヤリ。

ばたやん
こ、これは美味いな…今まで食べた中でも一番美味いかもしれん
セイカ
いやー、これは本当においしいね。コクがある…!

ミスターチーズケーキを「芳醇」と表現されていた方がネットでおられましたが、まさにその通りでした。

一切れ食べた後の満足感がとにかくすごいのです。

チーズケーキのさっぱり感のあとに、ほわ〜んと広がる余韻のあるコク。

これがとってもクセになる。

ミスターチーズケーキ
ばたやん
うん、これは美味いわ。4000円くらいなら全然高くない

そこで、ついついもう一切れ追加で食べたのですが、

ばたやん
こういうのは一切れで終わらせとくべきやったね…美味しいのが当たり前になってる自分が怖い

と謎の名言を残し、その翌日は完全に解凍されたミスターチーズケーキを楽しむことに。

完全に解凍されたチーズケーキはまさに、とろけるチーズケーキで、半解凍とはまったく違ったチーズケーキ。

2パターン楽しむことができたのもまた、ミスターチーズケーキのいいところ。

冷凍された状態で届けられるので、購入予定の方はぜひ両パターン試してほしい…!

チーズケーキ好きを唸らせるチーズケーキ、ぜひおためしあれ

ミスターチーズケーキ

ということで、ミスターチーズケーキの食レポをお送りしました。

「人生最高のチーズケーキ」と銘打っておられるように、食べればそれも納得。

今後も田村浩二シェフの作り出す商品や世界が楽しみです。

田村浩二シェフの著書も気になる…。

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セイカ
書籍の中には、チーズケーキのレシピもあるようですよ

それでは今回はこれにて。ではまた!

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ABOUTこの記事をかいた人

91年滋賀県生まれ。元本山町地域おこし協力隊。 現新米猟師、フォトグラファー、ライターやってます。 カナダに永住する予定が、高知に移住し、山師の夫と結婚。0歳娘、1歳息子と4人で山暮らし。 自分らで切った木で家をセルフビルドするのが直近の目標!