[高知]高知市でスイーツ食べるなら「NEGRITA(ネグリタ)」。洗練されたおしゃれケーキが美しい

こんにちは！セイカ(@seyca_ktd)です。

高知に移住して、おいしいスイーツを探し求めて三千里。

いくつもお店をまわりましたが、ここだ！っていうケーキやさんを見つけたのでご紹介します

という方にはぜひぜひ訪れてほしい高知の名店です。

焼き菓子と生ケーキの店「NEGRITA（ネグリタ）」

場所は高知市内の繁華街・帯屋町というエリアにある、「NEGRITA（ネグリタ）」という昨年2014年にオープンしたお店。

青いこの旗が目印で、道を挟んだ向かいにはサークルKがあります。

お洒落な雰囲気がぷんぷん漂っていますが、中も少し緊張感を持って入りたい雰囲気。

都会のケーキ屋さん！って感じ。

まわりのお店と雰囲気が全然ちがうので、迷うことはないかと！

こちらのケーキ屋さんの売りは、パティシエさん考案の

• フリュイ・ルージュ
• サントノーレ・キャラメル
• ガトー・フロマージュ
• 季節のタルト

などだそうですが、今回は気になるものを３つテイクアウトで注文しました。

ネグリタの生ケーキを3つ購入してみたよ

今回選んだのは派手めなケーキが多い中で、どちらかというと地味目のものが多いです。

高知ならではの柚子を使ったケーキ「ユズ」

私がえらんだのは「ユズ」というケーキ。

スポンジとユズが効いたクリームやゼリー状のものが層になっています。

一口パクッと食べると、ユズの香りが口の中に広がります。

美味しいけれど、なにかもう１つ、食感的に飽きないものがあればよかったなあ、と生意気に辛口コメント。

でもとってもおいしかったです！

濃厚チョコレートの贅沢ケーキ「リス」

そしてチョコレートを何種類も使って作られている「リス」。

濃厚なチョコレートがすごく嫌にならない甘さだけど、珈琲ともよく合うお味で美味しくいただきました。

定番のチーズケーキ「ガトー・オ・フロマージュ」

そして写真奥に写り込んでいるもう1種類のケーキは、「ガトー・オ・フロマージュ」というもの。

フランス語で、チーズのケーキという意味ですが、こちらはかなりあっさりとした印象の味。

チーズというよりはカスタードに近いものを感じました。
チーズケーキ好きなら一度はお試しあれ。

夜22時までオープン！「NEGRITA(ネグリタ)」の詳細情報

「NEGRITA（ネグリタ）」

［住所］〒780-0841　高知県高知市帯屋町1丁目14-15
［定休日］火曜日
［営業時間］12:00〜22:00
［店内席数］10席

駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。

誰かのお祝いにぜひ利用してみてはいかがでしょう。

夜遅くまでやってるので、飲んだ帰りに甘いものが欲したときとかもいいかも！

高知観光に来られた方もぜひ味わってみてくださいね。

それでは今回はこれにて。ではまた！