［滋賀］栗東にある「おもやキッチン」に野菜を提供する農園のサイドストーリーが素晴らしすぎた

今まで車で何度か通過していたけれど、まったく気がつきませんでした。

おもやキッチンからも徒歩数分のところにある、
畑と提供場所が近いって本当に理想の形だなあ、とつくづく痛感。

滋賀県栗東市を拠点とするNPO法人「縁活」が運営するこの場所は、
障がい者のグループホームなのですが、
その利用者に自立力を備えてもらうべく、少しでも給料を払えるように、
自然栽培の野菜や米づくりを障がい者の方たちが中心で行われているのです。

こちらの素晴らしいと思う点は、ここの利用者にそういう場所を提供するだけでなく、
滋賀県内の農業学校の軽度の障害のある方の受け入れ等も行っておられ、
その人が持っている可能性を潰さずに、
生き生きとした働き方を見つけられる場だとも感じました。

実際にこちらを出られた方の中で就農された方もおられるようで、
今後も農業、そして福祉分野において、注目度の高い作業所です。

案内してくださった代表の杉田さん

【福祉×農】の可能性を求めていくことで食を見直す

以前わたしが務めていたソラノネ食堂でも、【食×農】というところは常に意識していました。

将来、わたしも【農】となにかを掛け合わせて、
場所作りをしていきたいという意識はあったので、ここはとても興味深い場所でした。

写真：利用者の方ににんじんの間引きをのコツを教える杉田さん

HP内で杉田さんが書かれた文章の中にこんな文章がありました。

ちょうど今は下仁田ネギが収穫できるようになったころ。
にんじんが元気にすくすくと育っていました。

畑でとりたての生オクラ。
野性味あるねばりとシャキシャキの食感がおいしくて、なによりも贅沢です。

ちょうどタマネギも育苗中。

そして、ここの売りはなんといってもイチジク。
もともとハウスで慣行栽培されていたものを自然栽培に切り替えたんだとか。

イチジクハウスの中に入った瞬間に、イチジクの完熟した匂いが充満！

ここでも頂いちゃいました。

自然の甘さがうなるほどおいしかったです。

通常イチジクは横に横に、と枝を伸ばしていくのですが、
こちらはイチジクがストレスかからないいように、伸びたい方向に伸ばしてやる、
でもその枝同士がぶつかりあいそうなときや支障がありそうなときは
枝打ちするという方法でこのイチジクを栽培されていました。

だからもうあっちこっちに枝が元気に飛び交っています。

なかなか写真で伝えるのは難しいですが…

イチジクを使ったスイーツやドリンク、
ジャムの販売もすべておもやキッチンでお試し、ご購入いただけるようです。

滋賀県内には、あらゆるマルシェが行われていますが、
そういうところでも販売されているようですが、
今後はもっと作り手として極めていくとのことで少し売る場所も変動があるかと思うので、
気になる方は、おもやさんに直接ご連絡を！

そうして、今回同行してくれた友人は大の唐辛子好きということで、
最後にお土産で、種までいただいちゃいました。

鞄の中まで大変なことに！
これから大阪の街中に繰り出していく人の鞄とは思えないほど、素敵な鞄の中。

今後も地元の住民として、おもやの農園と携わっていけたらなと考えています。
ありがたいことに杉田さんからも「また遊びにきてくださいね」との嬉しい一言。

そしてまた最後にHPから杉田さんの一言をお借りして、今回の記事は終わりとさせてもらいます。